Fletch (24.06.2008, 12:29) писал:
Решил реанимировать тему 2 летней давности.
Со шкурным умыслом. Поспорили с другом - он говорит, что пицца в Алма-Ате появилась в новейшее время. Но я точно помню, что на Фурманова между Сатпаева и Абая была пиццерия. И еще в советское время. Никто не помнит?
Со шкурным умыслом. Поспорили с другом - он говорит, что пицца в Алма-Ате появилась в новейшее время. Но я точно помню, что на Фурманова между Сатпаева и Абая была пиццерия. И еще в советское время. Никто не помнит?
Конечно была, открылась примерно в 1985 году (это точно, так как сами там в тод год сидели ), а скорей всего даже раньше.
==========================
Отправлено 24.06.2008, 12:37
А это, случайно, не хачапурная была? Там вроде хачапури продавались...=============================
А я помню, что там Кавказское кафе было.
=============================
-----
хачапури там продавали но никак не пиццу=========================
-----
В точку!==========================
Отправлено 24.06.2008, 12:40
А я помню, что там Кавказское кафе было.================================
Отправлено 24.06.2008, 12:48
Вообще там разные были блюда.Были и лепешечки с сыром и сверху
посыпанные зеленью и жареной колбаской.Тогда это видимо и называлось
"пиццей". 
Вот фрагмент интервью Сергея Погосяна-
"Фурманова-Сатпаева – тогда это был относительно отдаленный перекресток центра. Там, помню, пельменная была, очень долго была пиццерия там. Но тогда мы не знали, что такое пиццерия, потому что мы называли пиццей то, что нам давали, то есть, хачапури. Думаю, какие-то умные грузины это придумали - назвать хачапури пиццей, а заведение – пиццерией."
Вот фрагмент интервью Сергея Погосяна-"Фурманова-Сатпаева – тогда это был относительно отдаленный перекресток центра. Там, помню, пельменная была, очень долго была пиццерия там. Но тогда мы не знали, что такое пиццерия, потому что мы называли пиццей то, что нам давали, то есть, хачапури. Думаю, какие-то умные грузины это придумали - назвать хачапури пиццей, а заведение – пиццерией."
Отправлено 24.06.2008, 13:09
Цитата
Фурманова между Сатпаева и Абая была пиццерия
-----
хачапури там продавали но никак не пиццу
Отправлено 24.06.2008, 13:31
Хачапури продавали выше кафе по моему Алия называлась у них двери
стеклянные были. А пиццерия была всегда с глухими дверями еще и вывеска
была ПИЦЦЕРИЯ. Бли такие маленкие пиццы. Сплошной сыр и несколько
оливок.
===========================
Отправлено 24.06.2008, 15:54
Ыгла (24.06.2008, 15:42) писал:
Насчет оливок не помню, а вот половинка зеленой соленой помидорины в центре пиццы была)))
В точку!
Отправлено 25.06.2008, 14:49
AdilS сказал(а) 24.06.2008, 13:31:
-----Karloss сказал(а) 24.06.2008, 13:09:
Цитата
Фурманова между Сатпаева и Абая была пиццерия
-----
хачапури там продавали но никак не пиццу
-----
Хачапури продавали выше кафе по моему Алия называлась у них двери стеклянные были. А пиццерия была всегда с глухими дверями еще и вывеска была ПИЦЦЕРИЯ. Бли такие маленкие пиццы. Сплошной сыр и несколько оливок.
У хачапурной и пиццерии двери были рядышком. Хачапури были вкусными, а пицца из себя представляла сухую лепешку, смазанную томатным соусом + скромная начинка + сыром. В меню были наименований 5 пиццек, еще пиццу можно было выбрать по размеру.
А самые вкусные слоенные пирожки были в Кулинарии на Коммунистическом\Виноградова - там вообще была одна из лучших кулинарок в городе
=============================